מרק טום יאם. מתכון למרק תאילנדי

גרסה הנקראת "טום יאם נאם קון" ต้มยำน้ำข้น מכילה ו, וגרסה הנקראת "טום קלונג" מכילה ריבת פלפלי צ'ילי המכונה "נאם פריק פאו" - น้ำ้พริกเผา אחד האהובים עלי מגיע אלינו היישר מתאילנד
הוסיפו כרוב סיני ובשלו למשך 5 עד 10 דקות נוספות Share ביננו, מה יותר מתבקש בימי החורף הקרים מאשר לפתוח את אלבומי התמונות מתאילנד בזמן שאנחנו לכודים בבית, נתונים תחת מתקפת רוחות סוערות וקרות וגשם בלתי פוסק ולהזכר שישנו מקום שכולו חום, אהבה וכפכפים

חמוץ, חריף ומלא טעמים שמתפוצצים בפה.

מרק טום יאם / Tom Yam Goong
תחושת ה״הכל יכול״, והכל צבעוני ושמח ומחייך ובמינימום שכבות
מתכון למרק טום
דברו אלי באינסטגרם — או בעמוד הפייסבוק — מבטיחה לענות לכל שאלה הכי מהר שאפשר
מרק טום יאם / Tom Yam Goong
רסקו את העגבניות תוך כדי בחישה עד להתמזגותן במרק
וכשנתאושש מעט בואו נטביע את ייגוני הקור בתוך קערה מפנקת של מרק טום יאם טום יאם גונג מאכלים סוג מטבח , המטבח המלאוס מוצא טום יאם ב: ต้มยำ הוא פופולרי ב, ואחד המאכלים המפורסמים ביותר במטבח זה
הגישו וקשטו עם מעט פטרוזיליה האותיות הקטנות: את המנה הזאת למדתי כחלק מקורס שעשיתי בתאילנד בביקור האחרון והתמונות נלקחו משם לכן גם אין ממש תמונות מהתהליך — אבל! זה לא מעיד על המתכון תציצו על השלבים משהו לא ברור או מידע חסר שמעכב אותכם מלהכין את המתכון? ערבבו היטב והרתיחו למשך כ-5 דקות או עד להתחזקות ריח עשבי התיבול

אל תיזכרו בשום דבר, זה רק יאריך לכם את השפעת! קיימת משחה תעשייתית המיוצרת על ידי טיגון כל מרכיבי המרק.

מרק טום יאם
בואו נניח שלא נאמר ניזרוק את הילדים אצל הסבתא, נפוצץ כולנו ביחד אולי ביחד זה פחות שורף? אז אולי התאילנדים יתעצבנו עלי שהוספתי את חלב הקוקוס אבל אני מקווה שאתם תהנו
טום יאם
הרתיחו את המים והוסיפו את שתי התערובות שהכנתם
מרק טום יאם