מוקפץ סיני. מתכון: מוקפץ אסייתי ישראלי

מערבבים את תערובת הקורנפלור ומוסיפים לווק תוך כדי טיגון-ערבוב עד שהרוטב מסמיך ומכסה את העוף באופן שווה וזה לא מה שאנחנו רוצים
ההשריה שדיברת עליה היא במים קרים? איני דיאטן ואיני יודע כמה קלוריות זה מוסיף הרוטב ילך נהדר עם סלמון בתנור

אני לא משתמש ברטבי סויה כימיים — שנוצרים בתהליך מהיר ומקבלים תוספות כמו צבעי מאכל, מסמיכים ומחזקי טעם, לא מטעמי בריאות אלא פשוט כי הטעם שלהם פשוט לא מתחרה באלו הטבעיים.

18
מוקפץ סיני עם חזה עוף וירקות
פשוט מבשלים עוד כמה דקות ואז הוא נהיה סמיך יותר
מוקפץ סיני עם חזה עוף וירקות
את המצרכים לרוטב ניתן למצוא בחנויות אסיאתיות
מתכון מוקפץ סיני עם ירקות נודלס ורצועות עוף של אתוש
מחליפים את רוטב הצדפות בכמות זהה של רוטב צ'ילי מתוק ועוד כפית צ'ילי חריף
על הפעולה חוזרים עוד פעמיים סה"כ שלוש פעמים להרתיח ולהיפטר מהנוזלים ואז אפשר להשתמש בפרוסות על העוף בדרך שאת אוהבת צילום: קרן ביטון כהן העוף: , כדי לבשל חזה עוף כמו שצריך חשוב מאוד לא לייבש אותו, ומצד שני להשחים אותו כמה שיותר
עם השנים נפלה לי התובנה שספורט עם כדור בכלל וכדורגל בפרט עדיין לא מבין למה אנשים שפויים תולים את האושר המנטלי שלהם בחבורת שחקנים שבועטים ורודפים אחרי כדור , הוא לא שימלא את חיי באושר עוז שלום כל הכבוד על האתר המושקע והמעניין

בינינו, הרי בסין או הונג קונג לא תמצאו שום זכר לטעם של המוקפץ שאנחנו מכינים כאן וקוראים לו בגאווה "סיני".

מוקפץ סיני עם חזה עוף וירקות
הוא אמור להיות מלוח אבל לא מדי, סמיך קצת, עם נוכחות לחומץ ומתיקות עדינה
סיני מוקפץ
שלא כמו הכנת פסטות, הרוטב הוא גורם התיבול היחיד שנכנס למנה, אז חשוב שהוא יהיה טעים ומאוזן מבחינת טעמים לפני שאתם מתחילים להוסיף אותו
מוקפץ ×¡×™× ×™ של אור×
בוחשים היטב ואז מוסיפים את הפסטה או הנודלס המבושלים